2024
Special truffle dinner
白トリュフの
クリスマス特別ディナー
マルゴットスタイルで白トリュフをチョイス
イタリア産『白トリュフ』を丸ごと堪能できるいつものマルゴットスタイルスペシャルクリスマスコースです。 乾杯シャンパーニュとトリュフを楽しむお料理、旬の食材を楽しむお料理を組合せた8品のクリスマス・ディナーコースです。
¥39,930(税込)
※白トリュフはご来店後に選んでいただきます。お好みの大きさと香りの白トリュフをお選びください。
※白トリュフのお目安:お二人様¥40,000~
※ 1週間前からキャンセルポリシー100%発生します。 ※クリスマスコース期間は通常コースを販売しません。
Noel menu
キャビア最中
Caviar with rice wafer
旨みと香り
~奈良県榛原牛のコンソメスープ~
Beef aroma consommé
帆立貝のムニエルとほうれん草のソテー
トピナンブールのエキューム
Scallops meunière with sautéed spinach and topinambour foam
マルゴット特製目玉焼きトースト
Special sunny side up by Margotto
甘鯛の松笠焼きと海老芋のフリット
ブルターニュ産オマール海老のアメリケーヌソース
Matsukasa grilled tilefish with fried ebiimo taro and
Brittany lobster americane sauce
蝦夷鹿のロースト
ポワブラードソース
紅玉林檎とパースニップのピュレ添え
Roasted Ezo venison with poivrade sauce,
served with red apple and parsnip purée
パルメザンチーズリゾット
Parmigiano risotto
阿波和三盆糖のショートケーキ
Awa wasanbon sugar shortcake
ご予約・お問い合わせ
reservation
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※選ばれるメニューによってはプラス料金が発生致します。
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
※当日のお料理変更はできません。苦手な食材やアレルギーのある方は必ず前日までにご連絡下さい。広範囲なアレルギーがある場合、ご予約をお断りする可能性がございます。予めご了承ください。
※1週間前のキャンセル・人数変更はキャンセル料(お料理代金の100%)を頂戴いたします。
※クリスマスコース期間中は通常コースを販売しません。
※強すぎる香水はご遠慮ください。