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アラカルトメニュー

フランス産 黒トリュフ
Black Truffle
600/g-
生ハム ジャンボン·オーベルニュ 16ヶ月熟成
Special Law ham
2,750
キャビア最中
Caviar Monaca
3,300
榛原牛のコンソメスープ
Haibara beef consommé soup
1,650
マルゴット特製目玉焼きトースト
Margottos special fried egg toast
1,650
スクランブルエッグ
Scrambled eggs
1,540
キャビアの冷製カッペリーニ
Cold Caviar Capperini
5,500
パスタ スパゲッティ トマト,アラビアータ,カルボナーラ
Spaghetti (Tomato/Arabiata/Carbonara)
2,650
しらすのペペロンチーノ
Peperonchino with Shirasu
2,650
パスタ タリオリーニ カーチョ·エ·ペペ
Tagliolini Cacio e Peepe
2,650
フライドポテト
French fries
1,100
虎河豚白子炭火焼 聖護院蕪のソース
Charcoal grilled Puffer fish soft roe
4,400
三河一色産鰻(クレープ/炭火焼き/丼)
Charcol Grilled Eel
4,950
鮑のロースト肝のソース
Roasted Abalone with Abalone liver sauce
8,800
骨付きヒラメのムニエル 焦がしバターソース
Mueniered Flat fish with Beurre Noisette sauce
4,950
徳島県 金時豚(ロースト/ミラノカツレツ)
Kintoki pork
4,950
神戸ビーフイチボ(ロースト/カツレツ)
Kobe Beef
7,150
アイスクリーム （バニラ,キャラメル,ふきのとう）
Ice cream （ Vanilla,Caramel,Butterbur）
880
アイスクリーム(バニラ/桃)
Ice cream
880

素材を引き立てた調理法でご提供
シェフおまかせコース

サンプルテキスト

マルゴットでは時折々の食材を日本各地より厳選してご提供しております。そのため天候や仕入れの都合で料理内容が変更される場合がございます。電話でお問い合わせください。
  • アミューズ・ブーシュ
    Amuse bouche
  • キャビア最中*
    Caviar/Japanese rice wafer*
  • 旨味と香り
    Consomme
  • 北寄　筍
    Surf clam Bamboo shoot
  • 磨宝卵​
    Maho-ran egg
  • 平目
    Flat fish
  • タヤリン​
    Tagliolini
  • 本日のお肉料理*
    Today's meat dish*
  • ひめの凛
    Rice
  • 八朔​
    Citrus
  • とちあいか​
    Strawberry
フルコース（12品）
21,780-（税・サ込）
ショートコース（8品）
14,520-（税・サ込）
＊キャビア最中 ＋¥3,630- （税・サ込）



※上記金額は消費税10%とサービス料10%を含みます。

※キャビア最中はコースに含まれておりません。追加料金でコースに追加できます。

​※肉料理に関しまして、その日最高の状態のものを仕入れて調理いたします。店舗にご確認ください。

※肉料理は追加料金でテーブル単位でアップグレードできます。

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Chef's Table at Margotto
Teppanyaki counter

カウンター越しにお客様と料理人が一体となる、それがカウンターの魅力。
フランス料理や日本料理の食文化を織り交ぜながら、
一夜限りのオートクチュールなディナーをお楽しみください。
1日最大6名さま限定

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鉄板カウンターをお愉しみいただく
鉄板焼コース

鉄板カウンターをお愉しみいただく、いつものマルゴットより「和」テイストのコースとなります。

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ピックアップメニューのご紹介

キャビア最中

キャビアをタップリと最中に盛り付けたゴージャスなオードブル。マルゴットオープン以来の人気の逸品です。

旨みと香り

奈良県榛原牛を使用したコンソメスープ。
イメージしたのは日本料理の「一番出汁」です。透明感、凝縮した旨み、そしてワイングラスから立ち籠めるふくよかな香りを堪能してください。

磨宝卵

マルゴット特製トリュフのための目玉焼きトースト
マルゴットの超人気メニュー。トリュフの妖艶な香りと味わいを楽しむためのお料理です。ポルト酒のソースの味わいと濃厚な磨宝卵の卵黄がトリュフの魅力を最大に引き出す逸品です！
鉄板カウンターをお愉しみいただく、いつものマルゴットより「和」テイストのコースとなります。
オータムトリュフが含まれたコースと白トリュフを別途購入するコースをお選びいただけます。

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